Na manifestaciji će sudjelovati 23 izlagača te četiri izdavačke kuće iz cijele Hrvatske. Na štandovima postavljenim na Trgu 111. brigade moći će se kupiti prvenstveno proizvodi od meda, ali i drugi punovrijedni bio-eko proizvodi, proizvedeni na prirodan način, bez konzervansa, umjetnih sastojaka i aditiva. Proizvođači će prezentirati vlastite proizvode, kao što su ovčji sirevi s otoka Krka, kolač od ovčjeg sira, maslinovo ulje, bijelo i crno vino, medne i voćne rakije, suhe smokve, proizvodi od ljekovitog bilja (čajevi, med, kapi, ulja), med i proizvodi od meda, voćni sokovi, sirupi, džemovi, domaća zimnica i drugo.
Proizvođači će biti na raspolaganju i za pitanja o ljekovitim svojstvima biljaka i pripravaka od meda. Nadalje, više proizvođača svoje će proizvode ponuditi na degustaciju. Kako je istaknula predstavnica organizatora, Mirjana Brickweg iz tvrtke Adria Expo, direktnim kontaktom proizvođača s potrošačima gradi se međusobno povjerenje u proizvode i proizvođače.
Također, obrtnici, umjetnici i udruge ponudit će unikatne uporabne i dekorativne predmete od prirodnog materijala u raznim tehnikama, a na Uličnom sajmu knjiga, koji organizira Izdavački centar Rijeka, ponudit će se knjige na temu ljekovitog bilja, ali i brojni drugi naslovi.
Eko-etno Rijeka je niz prodajno-edukativnih manifestacija koje će se tijekom 2010. organizirati u različitim terminima. Svaki termin će imati svoje težište, no zajedničko im je promoviranje vrijednosti ručnih izrada, očuvanje kulturnog nasljeđa i tradicije, prirodnog načina života, poticanje i popularizacija čitanja. Ulični sajam knjiga u Rijeci je sastavni dio edukativnog procesa koji će brojnim naslovima podržati teme manifestacije Eko-etno Rijeka, sa svrhom snažnog poticanja popularizacije knjige kroz niz akcija, prezentacija, promocija autora i naslova te prodaju uz sajamske cijene.
Pokrovitelji manifestacije su Grad Rijeka i Udruženje obrtnika Rijeka. Kako je istaknuo pročelnik Odjela za poduzetništvo Andrija Vitezić, Grad Rijeka kontinuirano podupire ovakve manifestacije kojom se daje podrška poduzetnicima, ali i educiraju građani, pa je tako Grad bio pokrovitelj manifestacije Eko etno Rijeka i Uličnog sajma knjiga u Rijeci održanih u studenom prošle godine.
Sajam "Medeni dani" bit će otvoren u srijedu, 17. ožujka od 11,00sati, a ostale dane od 9,00 do 19,00h.
Program predavanja:
- srijeda, 17. ožujka
12,00 h - EXTRA MED - ljekovita kombinacija valerijane, matičnjaka, imele, gospine trave, blagotvorno djeluje na tijelo i duh, otklanja stres, umiruje. Govori Snježana PUŠIĆ iz opg IMELA Sisak. - četvrtak, 18. ožujka
16,30 h - MEDICA, MEDICINSKA I VOĆNA VINA - ljekovitost i djelovanje - petak, 19. ožujak
11,00h - o proplisu govorit će Jasenka Vučić iz Hreljina, proizvođač pčelinjih proizvoda 12,00h - postupci priprave, ljekovitost i djelovanje meda od trputca, brusnice i lana: govoriti će Snježana Pušić iz Siska. - subota, 20. ožujka
11,00 h - ruski lijek - o izuzetnoj i ljekovitoj kombinaciji meda u saću, aloe vere, kupinovog vina, cikorje i ljekovitih trava, govori Snježana Pušić iz Siska.
(S.R.)