Manifestacija Eko Etno Rijeka je organizirana s ciljem prezentacije proizvoda proizvedenih na prirodan način i prezentacije ručnih izrada proizvoda od prirodnih materijala. Takvi proizvodi i načini izrade sadrže dodatne vrijednosti u očuvanju zanata, nasljeđa i tradicije podneblja te pružaju građanima i gostima priliku za degustaciju prirodnih proizvoda.
Proizvođači prirodnih proizvoda odnosno obrtnici, poljoprivredne i ekološke zadruge, udruge i rukotvorci imati će i ulogu edukatora uz ponudu svojih bio-eko proizvoda, delicija od voća, meda, ljekovitog bilja te rukotvorina, uporabnih i ukrasnih predmeta kao suvenira. Uz degustacije biti će ponuđena eko-bio domaća zimnica, razne slane i slatke delikatese i slastice od voća, povrća, badema, meda: proizvode poput sokova i marmelada od jagodičastog voća bez konzervansa i šećera, medne rakije, cvjetnog praha, propolisa, vina od divljih kupina, voćnih rakija i likera, domaćih kolača, višestruko nagrađivanih ovčjih, kozjih sireva, suhomesnati proizvodi.
I umjetnički obrti i zanati dvadesetak izlagača iz raznih dijelova Hrvatske dat će svoj doprinos sajmu pa će tako biti ponuđeni unikatni uporabni i dekorativni predmeti i suveniri od prirodnih materijala poput lavande, keramike, stakla, drveta, čeličnog pletiva, medicinskog čelika, kamena, obrađenih u raznim tehnikama.
Na jednome mjestu okupiti će ih organizator obrt Adria Expo iz Kastva.
Sajam traje od srijede do subote. Radno vrijeme bit će od 9,00 do 20,00h. Prvog dana, u srijedu od 11,00h a u subotu do 16,00 sati
 
Kao sastavni dio Sajma tvrtka ICR d.o.o. Rijeka organizira Ulični sajam knjiga osmišljen da građanima ponudi prezentacije i druženje s autorima i nakladnicima. Time će knjige biti neposredno dostupne građanima i gostima uz povoljne cijene i promocije novih izdanja.
 
Na sajmu će se predstaviti VBZ, Naklada Ljevak, Andromeda i ICR Rijeka.
(I.N.)