Tradicionalna Gastrofešta

Rijeka, 15. lipnja 2011.
U povodu Dana sv. Vida, na prostoru između Korza i Trga 128. brigade HV održana je tradicionalna Gastrofešta na kojoj je građanima podijeljeno okio 2000 porcija liganja na mornarski, 50 metara štrudle od trešanja te 3000 čaša zlatne Žlahtine.

Mirjana Saftić - Ovdje se jedu najbolje lignje na mornarski Gastrofeštu su zajednički pripremili Hotel Bonavia, Hoteli Jadran, Konoba Blato, Catering As, Konoba Bodega, Restoran Municipium, Konoba tarsa, Karolina Catering i Cukerin.d.o.o.

 

 


 

Štrudla je zakon Kako je rekla kuharica hotela Bonavia, Mirjana Saftić, Riječanima dobro znana, jer niti jedan blagdan nije izostala sa Gastrofešte, „uz kilograme lignji, luka, palente i litre vina i maslinovog ulja, za dobre lignje na mornarski potrebno je i malo dobre volje i odmah je okus, onaj pravi“.
 

 


 

Vojko Obersnel Radio Rijeka i PZ Vrbnik poklonili su vino. Premda se strpljivo čekalo u redu, mnogi Riječani su iskoristili prigodu pa prvo čekali za štrudle, a zatim za lignje. Ukusna kao i svake godine, štrudla je nestala u trenu, dok je liganja bilo dovoljno sve.
Građanima se na zajedničkoj marendi iza 11 sati pridružio i riječki gradonačelnik Vojko Obersnel sa suradnicima.
(I.N.)

 
mail print