{"id":13618,"date":"2021-11-11T09:23:19","date_gmt":"2021-11-11T08:23:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rijeka.hr\/it\/?page_id=13618"},"modified":"2026-03-17T10:54:13","modified_gmt":"2026-03-17T09:54:13","slug":"fusilli","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.rijeka.hr\/it\/amministrazione-cittadina\/progetti-dellue\/progetti-chiusi\/fusilli\/","title":{"rendered":"FUSILLI"},"content":{"rendered":"<h2>Titolo del progetto<\/h2>\n<p>FUSILLI \u2013 Un approccio innovativo al miglioramento del sistema alimentare e delle catene di approvvigionamento<\/p>\n<h2>Obiettivo del progetto<\/h2>\n<p>L&#8217;obiettivo principale del progetto FUSILLI \u00e8 quello di superare le barriere per la creazione e l&#8217;attuazione di politiche alimentari integrate e sistemiche che supportino la transizione verso sistemi alimentari sostenibili nelle aree urbane, periurbane e rurali vicine.<\/p>\n<h2>Durata<\/h2>\n<p>1 gennaio 2021 \u2013 31 dicembre 2024<\/p>\n<h2>Descrizione<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"370\" class=\"size-medium wp-image-13622 alignleft\" src=\"https:\/\/www.rijeka.hr\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/Fusilli-logo-600x370-600x370.jpg\" alt=\"\" \/>Per raggiungere questo obiettivo, FUSILLI mette 12 citt\u00e0 in una rete di condivisione e apprendimento della conoscenza per affrontare le sfide della trasformazione del sistema alimentare: San Sebastian (Spagna), Nilufer-Bursa (Turchia), Oslo (Norvegia), Kolding (Danimarca), Torino (Italia), Castelo Branco (Portogallo), Differdange (Lussemburgo), Fiume (Croazia), Kharkiv (Ucraina), Tampere (Finlandia), Atene (Grecia) e Roma (Italia).<\/p>\n<p>Queste citt\u00e0 integreranno il cibo come parte della loro agenda urbano-rurale e identificheranno e creeranno opportunit\u00e0 per trasformare i sistemi alimentari in sistemi sostenibili, sani e inclusivi. Attraverso una comunit\u00e0 della conoscenza aperta, le citt\u00e0 saranno autorizzate a implementare politiche e azioni innovative e personalizzate, mettendo i cittadini al centro del processo.<\/p>\n<h2>Attivit\u00e0 a Fiume<\/h2>\n<p>Al centro del progetto FUSILLI ci sono 12 cosiddetti Living Lab in 12 diverse citt\u00e0, il cui obiettivo principale \u00e8 quello di sviluppare piani alimentari urbani all&#8217;interno dei loro contesti locali per raggiungere una transizione olistica integrata e sicura verso sistemi alimentari sani, sostenibili, sicuri, inclusivi ed efficienti in termini di costi . Il Living Lab di Fiume si concentra sui cittadini, con particolare attenzione ai gruppi vulnerabili come i pensionati e le popolazioni e gruppi socialmente pi\u00f9 svantaggiati e\/o gruppi con certe malattie. Oltre a creare una rete pi\u00f9 ampia di parti interessate in collaborazione con i partner locali con l&#8217;obiettivo di stabilire una cooperazione, alcuni dei risultati del laboratorio fiumano saranno la creazione di piani nutrizionali per diversi gruppi sociali (concentrarsi sul coinvolgimento dei gruppi vulnerabili) e la creazione di curricula e organizzazione di laboratori di alimentazione sana per vari gruppi dei cittadini. Verranno inoltre definite le principali sfide legate allo spreco alimentare eccessivo e alla condivisione del cibo e, in seguito, il Living Lab creer\u00e0 linee guida e istruzioni che collegheranno l&#8217;eccessivo spreco alimentare a una donazione di cibo insufficiente.<\/p>\n<h2>Partner<\/h2>\n<ul>\n<li>Fundacion Cartif (Spagna), partner capofila<\/li>\n<li>De Surdurulebilir Enerji Ve Insaat Sanayi Ticaret Limited Sirketi (Turchia)<\/li>\n<li>Stichting VU (Paesi Bassi)<\/li>\n<li>Oslomet &#8211; Storbyuniversitetet (Norvegia)<\/li>\n<li>Izmir Demokrasi Unversitesi (Turchia)<\/li>\n<li>Steinbeis Innovation Ggmbh (Germania)<\/li>\n<li>Acondicionamiento Tarrasense Associacion (Spagna)<\/li>\n<li>Universit\u00e0 di Syddan (Danimarca), Universidad De Valladolid (Spagna)<\/li>\n<li>Tampereen Ammattikorkeakoulu Oy (Finlandia)<\/li>\n<li>N. Universit\u00e0 Nazionale Karazin Kharkiv (Ucraina)<\/li>\n<li>Soluzioni Wings ICT Tecnologie dell&#8217;informazione e della comunicazione ike (Grecia)<\/li>\n<li>Civiesco SRL (Italia), Tecnoalimenti S.C.P.A. (Italia)<\/li>\n<li>Promozione De San Sebastian SA (Spagna)<\/li>\n<li>Nilufer Belediye Baskanligi (Turchia)<\/li>\n<li>Oslo Kommune (Norvegia)<\/li>\n<li>Kolding Kommune (Danimarca)<\/li>\n<li>Comune di Torino (Italia)<\/li>\n<li>Consiglio comunale di Kharkiv (Ucraina)<\/li>\n<li>Differdange (Lussemburgo)<\/li>\n<li>Tampereen Kaupunki (Finlandia)<\/li>\n<li>Citt\u00e0 di Fiume (Croazia)<\/li>\n<li>Comune di Castelo Branco (Portogallo)<\/li>\n<li>Dimos Athinaion (Grecia)<\/li>\n<li>Roma Capitale (Italia)<\/li>\n<li>Eroski S. COOP. (Spagna)<\/li>\n<li>Territoire Naturel Transfrontalier de la Chiers et de l&#8217;Alzette (Lussemburgo)<\/li>\n<li>Fondazione della Comunit\u00e0 di Mirafiori ONLUS (Italia)<\/li>\n<li>EcoFellows Ltd. (Finlandia)<\/li>\n<li>Ahlmanin koulun s\u00e4\u00e4ti\u00f6 (Finlandia)<\/li>\n<li>Dimos Athinaion Epicheirisi Michanografisis (Grecia)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Budget<\/h2>\n<ul>\n<li>Budget complessivo: 12.796.056,50 euro (finanziato al 100% dall&#8217;UE)<\/li>\n<li>Budget della Citt\u00e0 di Fiume: 250.875,00 euro<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Sito ufficiale del progetto<\/h2>\n<p>fusilli-project.eu<\/p>\n<h2>Finanziato nell&#8217;ambito del programma<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.obzor2020.hr\/\">Orizzonte 2020 \u2013 Programma quadro di ricerca e innovazioni dell\u2019UE<\/a><\/p>\n<h2>Contatto per maggiori informazioni<\/h2>\n<p>Suzana Belo\u0161evi\u0107 Romac<br \/>\nConsigliere superiore del sindaco \u2013 Specialista progetti europei<br \/>\nE-mail: <a href=\"&#109;&#97;&#x69;l&#116;&#x6f;&#x3a;s&#117;&#x7a;&#x61;n&#97;&#x2e;b&#101;&#x6c;&#x6f;s&#101;&#x76;&#x69;c&#64;&#x72;i&#106;&#x65;&#x6b;a&#46;&#x68;&#x72;\">&#115;u&#x7a;a&#x6e;&#97;&#x2e;&#98;&#x65;&#108;o&#x73;e&#x76;&#105;&#x63;&#64;&#x72;&#105;&#x6a;&#101;k&#x61;&#46;&#x68;&#114;<\/a><br \/>\nT: +385 51 209 687<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13623 size-full\" src=\"https:\/\/www.rijeka.hr\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/H2020_logo_500px.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"142\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Titolo del progetto FUSILLI \u2013 Un approccio innovativo al miglioramento del sistema alimentare e delle catene di approvvigionamento Obiettivo del progetto L&#8217;obiettivo principale del progetto FUSILLI \u00e8 quello di superare le barriere per la creazione e l&#8217;attuazione di politiche alimentari integrate e sistemiche che supportino la transizione verso sistemi alimentari sostenibili nelle aree urbane, periurbane&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"parent":2062,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_trash_the_other_posts":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"tags":[],"class_list":["post-13618","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - 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